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一说到番茄炒鸡蛋,我们都说这道菜很简单,而且还很好吃!那么今天也来带大家做一道下饭菜番茄炒鸡蛋吧!看看做法和大家有什么区别吧!不会做的小伙伴也不要紧,可以跟我学哦!
西红柿炒鸡蛋【材料】鸡蛋2个,西红柿2个,葱花3克,盐1克,糖2克,植物油、水淀粉适量。
把西红柿和葱洗干净,切一下。
鸡蛋打入碗内搅匀,炒锅烧热后放油,油热后倒入蛋液,鸡蛋炒熟后盛出。
锅内放少许油,放入葱花炒香,放入西红柿翻炒 加入适量盐。关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ” 看更多美食
放一小勺白糖,翻炒至西红柿软烂出汁。
放入炒好的鸡蛋翻匀,加入适量水煮片刻,再放适量水淀粉,翻炒几下出锅。

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